Curcumine kan Alzheimer-markeerders vertragen, studie toont

Laboratoriumonderzoek toont dat curcumine, het actieve bestanddeel van kurkuma, ontstekingen in de hersenen kan verminderen en de accumulatie van bèta-amyloïde en tau-eiwitten-kenmerken van de ziekte Alzheimer-kan vertragen. Een review uit 2025 in het vakblad Biotechnology Advances concludeert dat curcumine de vorming van nieuwe hersencellen kan ondersteunen en de aggregatie van de ziekte-gerelateerde eiwitten kan afremmen.

Het effect ontstaat doordat curcumine de activatie van transcriptiefactor NF-κB blokkeert, waardoor ontstekingsbevorderende stoffen minder worden geproduceerd. Daarnaast stimuleert curcumine de aanmaak van BDNF (brain-derived neurotrophic factor), een sleutelproteïne voor geheugen en stressadaptatie.

De orale biologische beschikbaarheid van curcumine blijft echter onder de 1%, waardoor de meeste van de in de keuken gebruikte hoeveelheid nauwelijks de hersenen bereikt. Onderzoekers verbeteren de opname door curcumine te combineren met vetten of met piperine uit zwarte peper, een verbinding die de absorptie significant verhoogt.

Veel klinische onderzoeken maken daarom gebruik van gespecialiseerde formuleringen, vaak gemixt met olie of met een gepatenteerde drager, om de effectiviteit te vergroten. Deze aanpak verschilt duidelijk van de kleine hoeveelheid kurkuma die men aan een gerecht toevoegt.

Klinische studies bij oudere volwassenen laten een bescheiden verbetering zien in concentratievermogen en soms ook in geheugen, zowel kort na inname als na langdurige (tot twaalf weken) suppletie, hoewel de onderzochte cohorten klein blijven. Gezondheidsinstanties blijven terughoudend; bijvoorbeeld de Franse autoriteit waarschuwt voor leverproblemen bij sterk geconcentreerde curcumine-supplementen, en curcumine wordt nog niet officieel aanbevolen voor preventie of behandeling van cognitieve stoornissen.

Meer details staan op de pagina van Futura Sciences.